Charmante cité médiévale et Renaissance, Saint-Aignan s'élève à flancs de coteaux sur les bords du Cher, au carrefour de la Touraine, de la Sologne et du Berry. La ville s'est développée grâce au commerce fleurissant de la draperie, entre autre et à la production de la pierre à fusil. La ville s'organise autour de son château construit vers l'an mil sur un éperon isolé. La tour Hagard (datée du IXe siècle) en est le seul témoin. La cour d'honneur et la terrasse du château Renaissance (propriété privé mais en accès libre) offrent un magnifique panorama sur la ville et la vallée du Cher. On y accède par un escalier monumental depuis la collégiale. D'un pur style roman, la collégiale renferme une grande richesse architecturale et picturale. La crypte, dite église Saint-Jean (peut-être l'église primitive), abrite des fresques du Xe siècle représentant des épisodes de la légende de Saint Gilles. Autre curiosité, l'Hôtel Dieu (pensé par l'architecte Mansart), fondé en 1671 par Louise de Colbert, fille du ministre Colbert, et de son mari Paul de Beauvillier fils du premier duc de Saint-Aignan. Et n'oubliez pas de vous balader sur les berges de la rivière.